２合炊き　　その他　　煮物　　天ぷら　　　黒豆の煮込み　　　　湯を沸かす　　　シチュウー　　カレー　
ウォ−タ−シ−ル効果と蓋が重い為沸点が上がり

よりふっくらとご飯が炊けます。
食材の旨味を封じて美味しく煮物も出来ます。
ふきこぼれ防止のつば 蓋裏にある突起が蒸発したうまみ水分を

ごはんにまんべんなく降りそそぐ為

ふっくらとしたご飯や調理が出来ます。