●本場盛岡南部鉄瓶職人釜師が

　ご案内するQ＆A

●南部鉄瓶の歴史Q＆A

◯簡単な説明

　南部の殿様は山梨県南部地方の出身と聞きま

　す。山梨の南部はほぼ静岡県のお茶の産地で

　もあります。

　 現代の岩手県二戸と三戸の浄法寺近郊に城

　を築き南部藩主の歴史が始まったと聴きます

　そこで南部藩主でお茶を楽しむ方が多く、京

　都近郊に住む茶道具を作る小泉仁左衛門が南

　部に呼ばれ湯釜を作りました。

　南部の殿様が湯釜で飲むお茶が美味しい。小

　泉仁左衛門がこのお茶を庶民にも美味しいく

　飲んで欲しいと思い湯釜に口と弦を付けて南

　部鉄瓶を初めて作ったと聞きます。

★南部鉄瓶はもともとは湯釜でした。

　昔の鉄瓶はとにかく大きい囲炉裏につるして

　使う道具でした。鉄瓶の湯を注ぎ切り乾かす

　道具では無かった。庶民の道具でしたから熱

　源は焚火ススやヤニで真っ黒な状態で使って

　ました。時代に合わせて小さな鉄瓶になりま

　しをた。熱源もIHやガスコンロに常に火に掛

　ける使い方では無くなりました。プロの方は

　容易に使いこなせますが一般家庭では、綺麗

　に維持するのが大変な道具になりました。

　簡単な説明でした。

　その他、詳しく聞きたい方は下記にお電話下

　さい。当方より折り返しお電話し納得出来る

　まで説明します。

　　　藤枝工房　 担当 藤枝

　　　☎080-1678-7771

　こちらのページは藤枝工房のサイトマップで

　す。すべてのベージにアクセス出来るご案内

　ページになりますがまだまだ、未完成なので

　アクセス出来ないページも有ります。

　毎日更新し完成度を高めて参ります。

　今後ともよろしくお願いします。

　　藤枝工房　　代表　藤枝由男