南部鉄器

　○詳しくは、南部鉄瓶兼用急須ですね一日に使

　う回数が多い効率良く鉄分補給が出来ます。毎

　日何度も使うので綺麗な状態を維持出来る。鉄

　瓶兼用急須には茶こしが有り緑茶が入る お茶を

　しながら手入れに成る。電気ポットが有るとも

　っと便利です。

　　　

　鉄分補給しながら道具の手入れ使用頻度が多

　いから 赤く錆びない道具に成る直火に掛けて

　湯も沸かせる基本的に普段は急須・時々鉄瓶

　例外としては酒の燗瓶にも使ええます。鉄分補

　給用のサプリや肉のレバーでは鉄分補給効果

　が低い、毎食食べる事は出来ないカロリー

　の取りすぎに成る毎食鍋を使い食事はしない

　出来ないですね。

　　　　　

　　藤枝工房　　　担当　藤枝

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